Der har bredt sig en liflig duft i hele huset!
Jeg er i gang med at lave suppe af denne bunke grøntsager;
æbler, peberfrugter, hvidløg, tomater, gulerødder, og så skulle der have været rødbeder i.
De skulle have været bagt i ovnen i halvanden time, men temperaturen var vist sat for højt, så de har fået knap en time- de må ikke blive sorte...
De skal blendes og ligge og trække til næste dag, hvor der tilsættes kogte bønner og kogende vand.Severes eventuelt med babaganoush (aubergine-pure) og guacemole og groft brød.
Den er god! Prøv det!
Jeg er i gang med at lave suppe af denne bunke grøntsager;
æbler, peberfrugter, hvidløg, tomater, gulerødder, og så skulle der have været rødbeder i.
De skulle have været bagt i ovnen i halvanden time, men temperaturen var vist sat for højt, så de har fået knap en time- de må ikke blive sorte...
De skal blendes og ligge og trække til næste dag, hvor der tilsættes kogte bønner og kogende vand.Severes eventuelt med babaganoush (aubergine-pure) og guacemole og groft brød.
Den er god! Prøv det!